Sinta, Deguste, Descubra. Reserve agora e viva uma experiência além do paladar!
Inaugurado em 2022, a Gastrowine Experience nasceu da paixão pela alta gastronomia, vinhos exclusivos e azeites, combinados a uma proposta inovadora: proporcionar uma experiência multissensorial que envolve todos os sentidos. Fundada por Robson Machado e Adriana Crivelari, o restaurante está localizado em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e se destaca como o único da região com um sistema de som Dolby Atmos (som de cinema), criando um ambiente imersivo onde cada detalhe – do sabor e aroma dos pratos à trilha sonora personalizada – é pensado para surpreender.
Nossa missão é harmonizar sabores, aromas e sensações, promovendo um encontro entre tradição e inovação. A cada visita, buscamos oferecer mais do que uma refeição: uma experiência memorável que celebra a cultura, a autenticidade e a excelência da enogastronomia da Serra Gaúcha.
Cardápio Clássico
Pratos tradicionais harmonizados com vinhos, espumantes e azeites selecionados, como Risoto de cordeiro ao vinho tinto, risoto de cogumelos e carnes como entrecot grelhado e salmão, e até mesmo sobremesas com finalização com azeites.
Menu Sazonal
Traz ingredientes frescos da estação, como frutas, legumes, carnes e claro valorizando produtos e produtores locais com produtos orgânicos e de empresas familiares
Cardápios Exclusivos
Criados para eventos especiais e datas comemorativas, com combinações únicas para experiências memoráveis.
Na Gastrowine Experience, cada momento é uma jornada multissensorial. Nossa proposta une alta gastronomia, vinhos exclusivos e um ambiente cuidadosamente projetado para despertar todos os seus sentidos. Da apresentação impecável dos pratos aos aromas envolventes, passando pelo toque dos ingredientes e pelos sabores harmonizados com rótulos de vinhos, espumantes e azeites selecionados, sua experiência é elevada pelo sistema de som de cinema do restaurante. Sinta, deguste, descubra. Reserve agora e viva uma experiência além do paladar!
Viva a magia do cinema com um jantar sofisticado e um espetáculo musical imersivo! Música ao Vivo – 14 temas de filmes interpretados por artistas de Gramado.
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